オーブントースターで調理をするとき、「クッキングシートって使っていいのかな?」と迷ったことはありませんか?
パンやお惣菜、簡単なおやつ作りなど、手軽に使えるオーブントースターだからこそ、後片付けを楽にするためにクッキングシートを敷きたくなる人も多いはずです。
しかし実は、オーブントースターでのクッキングシート使用は基本的にNGとされており、使い方を誤ると発火や火災につながる危険性も指摘されています。
一方で、「条件を守れば使える」とされるケースがあるのも事実で、情報が分かりにくいのが現状です。
この記事では、なぜオーブントースターでクッキングシートが危険と言われるのかを分かりやすく解説しつつ、どうしても使う場合の安全な使い方や注意点、代用品についてもまとめています。
「知らずに危険な使い方をしていたかも…」と不安な方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。
オーブントースターでクッキングシートは使っていい?
クッキングシートは耐熱性があり、オーブン調理では安全に使える便利なアイテムですが、オーブントースターは構造上、クッキングシートとの相性があまり良くありません。
そのため、多くの家電メーカーや注意喚起記事では「使用を避けたほうがよい」とされています。
理由は、オーブントースターが
- ヒーター(熱源)と食材の距離が非常に近い
- 直火に近い加熱方式で、局所的に高温になりやすい
という特徴を持っているためです。
一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃前後ですが、オーブントースターは設定や機種によって250℃以上に達することもあり、シートが焦げたり、最悪の場合は発火するリスクがあります。
実際に、
- シートがヒーターに触れて燃えた
- 端がめくれて発火しかけた
といった事例も報告されており、「知らずに使っていた」というケースも少なくありません。
ただし、すべてのケースで絶対に使えないわけではなく、メーカーや条件によっては「注意すれば使用可能」とされている場合もあります。
そのため次のセクションでは、なぜNGと言われるのか具体的な理由と、どうしても使う場合の注意点を詳しく解説していきます。
オーブントースターでクッキングシートがNGな理由
オーブントースターでクッキングシートの使用が「基本的にNG」と言われるのには、はっきりした理由があります。
主に大きいのは、ヒーターとの距離の近さとメーカー側の安全面の判断です。
ヒーターとの距離が近い
オーブントースターは、庫内の上下(または片側)にあるヒーターから直接熱を当てて加熱する構造になっています。
オーブンレンジのように、庫内全体を対流熱で温める仕組みとは違い、熱源と食材の距離が非常に近いのが特徴です。
そのため、
- クッキングシートの端がヒーターに触れる
- 加熱中にシートが浮いたり、めくれたりする
- 膨らむ食材(餅・パンなど)がヒーターに近づく
といった状況が起こりやすく、シートが焦げる・発火するリスクが高くなります。
クッキングシートは耐熱加工されていますが、素材自体は紙がベースです。
耐熱温度(一般的に約250℃)を超えたり、ヒーターの直熱が当たると燃える可能性がある点が、オーブントースターでは特に問題になります。
クッキングシートの使用を推奨していないメーカーが多い
オーブントースターでクッキングシートを使わない方がいいとされるもうひとつの理由が、オーブントースターのメーカー側がクッキングシートの使用を推奨していないケースが多いことです。
実際、多くの取扱説明書には、
- 紙類を庫内に入れない
- 指定されていない調理器具は使用しない
- 発火の恐れがあるものは使わない
といった注意書きがあります。
クッキングシートは便利な調理用品ですが、オーブントースター専用として設計されているわけではありません。
誤った使い方をすると、
- 発火による事故
- 本体の故障
- 安全装置の作動
につながる可能性があるため、メーカーとしては「使わないでほしい」という立場を取ることが多いのです。
そのため、「自己判断で使うことはできても、公式には推奨されていない」というのが、オーブントースターとクッキングシートの関係だと言えるでしょう。
注意すれば使えるケースはある?
オーブントースターでクッキングシートを注意すれば使えるのか、結論から言うと、条件をかなり厳密に守れば使えるケースもありますが、基本的には推奨されていません。
クッキングシートのメーカーの中には、「注意事項を守ればオーブントースターでも使用可能」としている製品も存在します。
ただしこれは「安全が保証されている」という意味ではなく、誤った使い方をすると発火の可能性があることを前提とした表現です。
実際、オーブントースターは
- ヒーターとの距離が近い
- 温度調整が細かくできない機種が多い
- 局所的に高温になりやすい
といった特徴があるため、オーブンレンジよりも事故リスクが高い調理器具です。
そのため、
- 取扱説明書で「紙類使用OK」と明記されている
- クッキングシート側でもトースター使用の注意書きがある
といった条件がそろっていない場合は、「使えるかもしれない」ではなく「使わない方が安全」と考えるのが無難です。
どうしても使う場合の注意点・正しい敷き方
どうしてもオーブントースターでクッキングシートを使いたい場合は、以下の点を必ず守る必要があります。
- 必ず天板(トレー)の上に敷く
※網の上に直接敷くのはNG - 天板のサイズに合わせてカットし、はみ出させない
- ヒーターに触れる位置に置かない
- 食材を包まない・上から被せない
- 空焼きしない(食材なしで加熱しない)
- 餅など大きく膨らむ食材には使わない
- 高温・長時間の調理は避ける
- 調理中は目を離さない
特に重要なのが、「ヒーターに触れない」「はみ出させない」「空焼きしない」の3点です。
クッキングシートは耐熱温度(約250℃)以内でも、ヒーターの直熱が当たると一気に焦げたり、燃えることがあります。
少しでも不安を感じる場合は、その時点で使用をやめる判断が大切です。
オーブントースターのクッキングペーパー代わりに使えるおすすめアイテム
オーブントースター調理では、クッキングシート以外の方が安全に使えるアイテムもあります。
アルミホイル
アルミホイルは耐熱温度が非常に高く、オーブントースター調理との相性が良い定番アイテムです。
- 餅焼き
- 魚・肉の加熱
- 包み焼き
など幅広く使えます。
食材がくっつきやすい場合は、ホイルを軽くくしゃっとさせてから敷くと対策できます。
フライパン用ホイル
表面にシリコン加工がされており、アルミホイルの耐熱性+クッキングシートのくっつきにくさを兼ね備えたタイプです。
商品によって耐熱温度が異なるため、パッケージの確認は必須ですが、オーブントースター対応として販売されているものも多くあります。
耐熱トレー(トースタープレート)
最近は、オーブントースター専用の耐熱トレーも多く販売されています。
- 発火リスクがない
- 食材がくっつきにくい
- そのまま食器として使える
といったメリットがあり、安全面を最優先するなら最もおすすめの選択肢です。
まとめ|オーブントースターでクッキングシートは基本NG。安全重視が大切
オーブントースターでクッキングシートが使えるのか気になる方は多いですが、結論としては基本的に使用はおすすめされていません。
クッキングシートは耐熱温度が高く、オーブン調理には適していますが、オーブントースターはヒーターとの距離が近く、局所的に高温になりやすいため、発火や焦げのリスクが高い調理器具です。
注意事項を厳密に守れば使えるケースもありますが、
- メーカーが推奨していない場合が多い
- 使い方を少し誤るだけで事故につながる
- 調理中に目を離せない
といった点を考えると、「使えるかどうか」より「安全かどうか」を優先する判断が大切です。
オーブントースターで調理する場合は、
- アルミホイル
- フライパン用ホイル
- 耐熱トレー(トースタープレート)
といった専用・高耐熱の代用品を使う方が安心と言えるでしょう。
どうしてもクッキングシートを使う場合は、取扱説明書と製品表示を必ず確認し、自己責任で慎重に使用してください。
「便利だから」ではなく、「事故を防ぐために何を選ぶか」を意識して、安全に調理を楽しみましょう。

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